2021年國慶假期接近尾聲，消費市場供銷兩旺，并呈現(xiàn)新的特征。商務(wù)部消費促進(jìn)司副司長王斌介紹，今年國慶假期消費與往年相比凸顯四大趨勢，即本地消費、周邊消費、居家消費成為新熱點；綠色消費、智能消費、健康消費更加受青睞；個性化、品質(zhì)化需求增加，中高端消費熱度不減；線上線下加快融合，體驗式、場景化消費需求將不斷提升。“10月份乃至整個四季度消費仍將延續(xù)平穩(wěn)恢復(fù)態(tài)勢。預(yù)計全年社零總額有望達(dá)到44萬億元，比2020年增長12.5%左右，比2019年增長8%左右。”王斌說。
質(zhì)優(yōu)價美的產(chǎn)品、方便快捷的服務(wù)、豐富個性的體驗，促進(jìn)消費潛力加速釋放，培育形成更加活躍、更加強(qiáng)勁的消費市場。
買出品質(zhì)感 — 產(chǎn)品更優(yōu)質(zhì)、服務(wù)更貼心
“國慶假期，鮮花銷量大幅增長。”盒馬花園采購負(fù)責(zé)人履言說，用鮮花裝點生活，已成為消費者提升生活品質(zhì)的方式之一，“我們節(jié)前通過云南基地大量備貨，首批郁金香品質(zhì)高、賣相好，剛上市就熱賣，繡球、向日葵等也非常受歡迎。”10月1日至4日，盒馬花園鮮花銷量同比增長290%。
保證商品質(zhì)量，是消費者最基本的需求。為了提升品質(zhì)，一些商超在市場研判、產(chǎn)品采購甚至研發(fā)上下了更多功夫，力求推出更多精品和“爆款”。
“這種便攜型沖牙器目前熱銷。國內(nèi)口腔護(hù)理市場增長很快，大眾的口腔護(hù)理產(chǎn)品已經(jīng)從牙刷、牙線向電動牙刷、沖牙器升級。”天貓個人護(hù)理部總經(jīng)理朱琳說。化妝品、電子產(chǎn)品、個人護(hù)理用品等消費升級類商品在各大電商平臺的銷量保持較快增長。
在北京市海淀區(qū)一家國美電器門店，記者看到，不少消費者來咨詢“以舊換綠”活動。“我們與空調(diào)企業(yè)共同發(fā)起活動，用新能效標(biāo)準(zhǔn)空調(diào)替換用戶家中淘汰的空調(diào)，國慶假期到店咨詢購買的消費者明顯增多。”該店相關(guān)負(fù)責(zé)人說，“過去人們更關(guān)注價格。近年來，伴隨消費升級，節(jié)能、智能、健康的家電更受歡迎。”
中國貿(mào)促會研究院副院長趙萍說：“當(dāng)前，我國消費結(jié)構(gòu)升級的步伐不斷加快。一方面，商品消費從低端向高端升級，另一方面，商品消費也在向服務(wù)消費升級。”
類似鮮花這樣的商品，需要商家有良好的保鮮倉儲條件、快速的物流運輸能力以及細(xì)致的售后服務(wù)。“和鮮花一起送到的，往往還有詳細(xì)的養(yǎng)護(hù)須知。”一名經(jīng)常從線上購買鮮花、水果、海鮮等商品的消費者表示，如果遇到商品品質(zhì)不好，會馬上申請退換貨，而商超對此往往快速回應(yīng)，進(jìn)行退款或賠償。
大眾點評相關(guān)負(fù)責(zé)人分析數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，服務(wù)品質(zhì)對線下商家的銷量帶動作用明顯。趙萍認(rèn)為，隨著我國消費規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大，要進(jìn)一步提升產(chǎn)品和服務(wù)供給質(zhì)量，把擴(kuò)大消費同改善人民生活品質(zhì)有機(jī)結(jié)合起來，推動打造高質(zhì)量消費供給體系，引導(dǎo)企業(yè)增加性價比高的商品和服務(wù)供給，更好滿足居民中高端消費需求。
買出新體驗 — 場景更豐富、氛圍更沉浸
線上購物方便快捷的今天，線下購物的魅力在哪里？
國慶假期，重慶市南岸區(qū)南濱路國家級文化產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)內(nèi)，原·美術(shù)館的展覽吸引了許多市民前來參觀。“很早之前就聽說了，藝術(shù)家和品牌聯(lián)名設(shè)計的球鞋會在這里進(jìn)行線下展出。”今年21歲的劉子騏酷愛收集球鞋，“我們球鞋愛好者期盼已久。”
劉子騏說：“通過參觀，對這批鞋子的設(shè)計和文化表達(dá)有了更深入的了解，一定要買幾雙回家收藏。”
除了聯(lián)名球鞋，現(xiàn)場還可以買到同主題的口罩、絲巾等商品，不少市民看完展覽就買了幾件。“如果只賣工藝品，未免離普通消費者太遠(yuǎn)，所以我們在一樓設(shè)立了文創(chuàng)產(chǎn)品展區(qū)。”原·美術(shù)館相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，和傳統(tǒng)商業(yè)模式不同，他們在藝術(shù)消費領(lǐng)域進(jìn)行了探索，不少品牌會選擇來這里發(fā)布產(chǎn)品，因為很多消費者喜歡別具一格的體驗。
在南濱路的另一頭，百年老街剛剛舉辦了一場秋冬季服飾發(fā)布會。“如今，單一的消費環(huán)境已經(jīng)不能滿足顧客需求了，我們希望讓消費者參與進(jìn)來。”活動負(fù)責(zé)人表示，除了線上直播，現(xiàn)場還提供了跟拍、造型設(shè)計等服務(wù)。比如活動當(dāng)天，他們邀請了10名顧客現(xiàn)場走秀，張女士就是其中之一。“在百年老街，穿著時尚服飾，在音樂和燈光的律動下展示自我，很特別，有些意猶未盡。”張女士說。
南岸區(qū)通過創(chuàng)建南濱路國家級文化產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)，正嘗試促進(jìn)特色文化資源與文化產(chǎn)業(yè)有機(jī)融合，培育新型文化業(yè)態(tài)和文化消費模式，將南濱路打造成為文化產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級高地。
“近些年來，體驗成為消費者越來越看重的要素。”重慶工商大學(xué)成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈協(xié)同發(fā)展中心研究員莫遠(yuǎn)明認(rèn)為，對于這類新需求，市場正在積極做出反應(yīng)。融合發(fā)展正成為消費新趨勢，即通過文化與旅游融合、經(jīng)濟(jì)與科技融合、消費與文化融合等方式，打造全新的綜合性消費載體。“要促進(jìn)零售業(yè)的發(fā)展，塑造消費新場景尤為重要。通過融合、體驗，讓零售、文化產(chǎn)業(yè)和服務(wù)業(yè)有機(jī)結(jié)合，是塑造消費新場景的要義所在。”莫遠(yuǎn)明說。
買出個性化 — 需求更獨特、市場更細(xì)分
廣東省廣州市正佳廣場的一家潮玩店內(nèi)人頭攢動，“中國風(fēng)”的潮流玩具擺在展覽區(qū)，引來不少客人駐足合影，曾慶源就是其中之一。仔細(xì)挑選后，他拿起一個貓咪擺件準(zhǔn)備結(jié)賬，“喜慶又好看，放在家里很酷。”
在曾慶源身后排隊的林先生，則是帶著正上五年級的孩子來購買積木，“孩子之前就喜歡電影《流浪地球》，現(xiàn)在出了這個主題的積木，他立刻就看中了。”
“我們正在推行國風(fēng)積木節(jié)，與國內(nèi)設(shè)計師合作，設(shè)計本土款積木，通過店展結(jié)合的方式更集中地向消費者推介。”店長蔡劍平介紹，這些產(chǎn)品上線不久就售空，還有不少客人專程來詢問何時補(bǔ)貨。
有人喜歡追新潮玩具，有人則喜歡逛舊貨攤。在北京市朝陽區(qū)，市民李博利用假期到三里屯的“多抓魚”限時二手店購物。在這里，可以找到各領(lǐng)域的二手書籍和不少二手服裝。店里還有“裁縫鋪”。“淘到喜歡的衣服，哪里不合適就可以現(xiàn)場免費改衣。”李博說。一名消費者表示，除了滿足綠色環(huán)保的需求，二手店往往還能帶來“尋寶”的樂趣，比如在書上發(fā)現(xiàn)別人的讀書筆記，仿佛在與上一個閱讀者進(jìn)行跨越時空的交流。
無論潮玩店還是二手店，抑或是各式各樣的專場直播間，都能看到市場在以更多姿多彩的狀態(tài)呈現(xiàn)出細(xì)分趨勢，使消費者個性化需求更容易得到滿足。
值得注意的是，不斷涌現(xiàn)的新業(yè)態(tài)新領(lǐng)域，需要更到位的監(jiān)管。
“比如二手商品市場，就需要賣家提供詳細(xì)信息，政府或者第三方機(jī)構(gòu)通過評獎、資質(zhì)認(rèn)定等方式，盡可能讓消費者了解購買商品，保證雙方的信息對稱。”廣州市社會科學(xué)院國際商貿(mào)研究所所長何江認(rèn)為，在新業(yè)態(tài)的發(fā)展過程中，可能會出現(xiàn)虛假宣傳、服務(wù)不合理等問題，而由于監(jiān)管部門對新業(yè)態(tài)缺乏經(jīng)驗，且這些領(lǐng)域往往對象多、內(nèi)容復(fù)雜，監(jiān)管難度更大。“要將監(jiān)管貫穿生產(chǎn)消費各個環(huán)節(jié)。一方面完善質(zhì)量監(jiān)管，加強(qiáng)商家的信用體系建設(shè)；另一方面也要建立消費后評價體系，及時記錄并發(fā)布消費者反饋，提升消費者維權(quán)便利度，讓消費者既能買得到，又能買得好。”何江說。(來源：人民日報 / 記者 林麗鸝 蔣云龍 姜曉丹)
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